건강한 간식, 맛있게 만들 수 있을까요?
출출할 때 가볍게 먹을 수 있는 간식이 필요할 때가 많아요. 그런데 대부분의 간식이 달거나 기름진 경우가 많아서 먹고 나면 죄책감이 들 때도 있죠. 저도 한때 과자나 초콜릿을 자주 먹다가 건강한 간식으로 바꿔 봤는데, 확실히 몸이 가벼워지고 에너지도 오래 가더라고요. 오늘은 guilt-free, 즉 죄책감 없이 즐길 수 있는 건강한 간식 레시피를 소개해 볼게요.
맛있고 건강한 간식 만들기
바나나 오트밀 쿠키, 달콤하면서도 건강하게
이 쿠키는 설탕 없이도 자연스럽게 달콤한 맛이 나요. 바나나가 주재료라서 만들기도 쉽고, 오트밀 덕분에 포만감도 좋아요.
잘 익은 바나나 두 개를 포크로 으깨고, 여기에 오트밀 한 컵을 넣어 잘 섞어요. 기호에 따라 다크 초콜릿 칩이나 견과류를 추가하면 더 맛있어요. 반죽을 한입 크기로 빚어 180도 오븐에서 15분 정도 구우면 완성! 저는 쿠키를 바삭하게 먹는 걸 좋아해서 5분 정도 더 구워요.
요거트 베리 아이스크림, 시원하고 상큼한 간식
건강한 간식 중에서도 시원한 게 필요할 때가 있죠. 이 아이스크림은 그릭요거트와 베리류만 있으면 완성돼요.
무가당 그릭요거트 한 컵과 냉동 블루베리 또는 딸기 한 컵을 믹서기에 넣고 곱게 갈아요. 기호에 따라 꿀을 한 스푼 추가하면 더 부드럽고 달콤해져요. 그릇에 담아 냉동실에서 1~2시간 얼리면 완성! 저는 한 번 섞어서 다시 얼리는 걸 추천해요. 그러면 아이스크림처럼 더 부드러운 질감이 돼요.
단백질볼, 오트밀과 피넛버터로 간단하게
운동 전후로 먹기 좋은 에너지가득한 간식이에요. 만드는 방법도 너무 간단해서 한 번 만들어 두면 며칠 동안 간식 걱정이 없어요.
오트밀 한 컵에 무가당 피넛버터 반 컵을 넣고, 꿀 두 큰술을 더해 잘 섞어요. 여기에 다크 초콜릿 칩을 추가하면 더 맛있어요. 한입 크기로 동그랗게 만들어 냉장고에서 30분 정도 굳히면 완성! 저는 코코넛 가루를 살짝 묻혀서 먹는데, 고소한 맛이 더 살아나요.
구운 병아리콩 스낵, 바삭하고 담백한 간식
단백질과 식이섬유가 풍부한 병아리콩을 오븐에 구우면 바삭한 스낵이 돼요.
병아리콩 한 컵(또는 병아리콩 통조림 한 캔)을 물기를 제거하고 키친타월로 살짝 말려요. 올리브 오일 한 큰술을 뿌리고, 소금과 파프리카 가루를 살짝 뿌려 골고루 섞어요. 200도 오븐에서 20~25분 정도 구우면 완성! 저는 더 바삭한 식감을 원해서 중간에 한 번 뒤집어 줘요. 이렇게 만든 병아리콩은 간식으로도 좋고, 샐러드 토핑으로 활용해도 좋아요.
아보카도 초콜릿 무스, 부드럽고 건강한 디저트
초콜릿 디저트가 먹고 싶을 때, 건강한 대안이 될 수 있어요. 아보카도가 주재료지만, 초콜릿 맛이 강해서 전혀 티가 나지 않아요.
잘 익은 아보카도 한 개를 으깬 후, 무가당 코코아 가루 두 큰술과 꿀 한 큰술을 넣고 믹서기에 곱게 갈아요. 바닐라 익스트랙을 조금 넣으면 풍미가 더 좋아져요. 그릇에 담아 냉장고에서 30분 정도 굳히면 완성! 저는 여기에 딸기나 견과류를 곁들여서 먹는데, 조합이 정말 좋아요.
홈메이드 과일칩, 바삭하고 자연스러운 단맛
과일을 오븐에서 천천히 구우면 바삭한 칩이 돼요. 사과, 바나나, 고구마 같은 재료로 만들면 좋아요.
과일을 얇게 썰고 레몬즙을 살짝 뿌려 색이 변하는 걸 방지해요. 100도 오븐에서 2~3시간 정도 저온으로 구우면 완성! 천천히 구울수록 바삭한 식감이 살아나요. 저는 감자칩 대신 이걸 먹으면서 나트륨도 줄이고 건강도 챙기고 있어요.
치아씨드 푸딩, 하룻밤만 기다리면 완성
간단하면서도 건강한 간식을 찾는다면 치아씨드 푸딩이 좋아요. 만들기도 간편해서 자주 해 먹게 돼요.
치아씨드 세 큰술에 아몬드 밀크 한 컵을 넣고 잘 섞은 후, 냉장고에서 하룻밤 동안 숙성시키면 돼요. 아침에 꺼내서 과일이나 견과류를 올리면 완성! 치아씨드가 불어나면서 젤리 같은 식감이 되는데, 저는 특히 블루베리나 망고랑 같이 먹는 걸 좋아해요.
건강한 간식, 더 맛있게 즐겨요!
건강한 간식도 충분히 맛있을 수 있어요. 저는 예전에는 그냥 시중에서 파는 간식을 먹었는데, 이렇게 직접 만들어 먹으니까 몸도 가벼워지고 속도 편안해지더라고요. 무엇보다 죄책감 없이 마음껏 즐길 수 있다는 게 제일 좋아요.
혹시 이 중에서 만들어 보고 싶은 간식이 있으신가요? 아니면 여러분만의 건강한 간식 레시피가 있나요? 댓글로 공유해 주세요!
누군가에게는 이 정보가 도움이 되었으면 좋겠습니다. 우리 맛있고 건강하게 즐겨요! 😊